Choisissez parmi nos recettes pour passer un noël comme en Alsace

Name: Choisissez parmi nos recettes pour passer un noël comme en Alsace
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: noël en Alsace

Le kouglof est un dessert typique de l'Alsace consommé durant les fêtes de fin d'année.

L'Alsace est riche en plats, desserts et biscuits festifs. Photo par yoppy

Impossible de penser aux fêtes de noël sans évoquer l'Alsace, ses marchés et ses nombreuses traditions culinaires. Des fameux bredele parfumés à l'anis, à l'amande ou à la cannelle, en passant par le pain d'épices, le berawecka et le kouglof à déguster avec un bon vin chaud, on n'est pas bien là ?

Mais comme il n'y a pas que le sucré dans la vie, côté salé on mise sur l'oie, la reine des tables alsaciennes. En terrine ou farcie aux marrons, elle est bien souvent accompagnée de chou rouge.

Dernières recettes de noël en Alsace et de café par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noël en Alsace et de café qui changent !

Café Kipferl

Turbigo Gourmandises

Dans la famille des bredele, vous connaissez forcément les vanille kipferl, ces petits biscuits en forme de croissants. Je vous propose aujourd’hui une déclinaison de Christophe Felder : les café Kipferl.

Kit Shaker

Shaker

Cet ensemble à cocktail est un cadeau idéal pour les barmans débutants.

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